Jste si jisti, že chcete provést tuto operaci?
Prodejní kód | GER-1055363 |
---|---|
Výrobce | Gerber |
Záruka | 300 měsíců |
Kategorie | Kuchyňské nože a sady nožů |
Kapesní nůž, který se disponuje kompozitní rukojetí z materiálu
Micarta, čepelí ve tvaru cleaver z oceli D2.
Výřez na čepeli udržuje prsty v bezpečné a pohodlné pozici což
uživateli umožní přesné krájení a sekání.
Díky kapesní sponě bude nůž vždy na správném místě.
Alternativní označení: SKD11, 1.2379, Hitachi SLD, Uddeholm
Sverker 21
Jedná se o klasickou nástrojářskou ocel, která dosahuje vysoké
odolnosti proti opotřebení. Díky zvýšenému obsahu chromu je tato
ocel odolnější proti korozi než klasická nástrojářská ocel A2,
ale nedosahuje odolnosti martenzitických nerezových ocelí jako je
například S30V. D2 je vyzdvihována díky své výjimečné tvrdosti,
která pro správném zpracování dosahuje tvrdosti 57-62 HRC. Díky
svým vlastnostem tyto čepele zvládají náročné používání, při
kterém si po dlouhou dobu zachovávají svou ostrost. Tato ocel
ovšem vyniká svou houževnatostí a díky které jsou čepele odolné
proti vylomení nebo zlomení.
Tvar, jak je zřejmé již z prvního pohledu, vychází z klasického kuchyňského sekáčku. Čepel je většinou obdélníkového profilu s širším profilem. Cleaver je všestranná čepel, která se hodí pro krájení, dělení a sekání. Tato čepel se v současné době objevuje jako osvěžující varianta k základním drop-point čepelím u EDC nožů.
Jste si jisti, že chcete provést tuto operaci?